Sakslar ularni Ärbern yoki Ährborn deb atashadi. Brandenburgliklar uni Knulle, Pfalzliklar esa Grumbeere deyishadi. Har doim nazarda tutilgan narsa kartoshka. Kartoshka deb ham ataladigan ekin bog'da yoki idishda etishtirish uchun ideal.
Kartoshkani o'zingiz qanday etishtirasiz?
O'z bog'ingizda yoki idishingizda kartoshka etishtirish oson: to'shakni qazib oling, urug'lantiring, qatorlarni torting, urug'larni seping va ularni to'plang. O'rim-yig'im organik sifat, ko'p xilma-xillik va iyundan oktyabrgacha bo'lgan uzoq hosil mavsumini taklif etadi.
Kartoshka yetishtirish oson
Har bir bog'da kichik yoki katta kartoshka to'shagi uchun joy bor. Kartoshka ekish uchun unchalik kuch sarflanmaydi: to'shakni qazish, o'g'itlash, qator chizish, ekish va yig'ish oson. boshqarish uchun. Hosil mo'l bo'lsa, har bir bog'bon faxrlanadi.
O'z bog'imizdan olingan organik sifat
Uy sharoitida yetishtirilgan kartoshka organik sifatga ega. Ayniqsa, ular faqat organik o'g'itlar (shox talaşlari) va go'ng bilan ta'minlangan bo'lsa. Supermarket kartoshkasi esa ko'pincha mikrob shakllanishini bostirish uchun davolanadi.
Supermarketda navlar cheklangan
Supermarketda kartoshka navlari chegaralangan. Odatda sizda faqat unli, asosan mumsimon va mumsimon kartoshka o'rtasida tanlov mavjud. Sariq terili navlar bu erda eng ko'p uchraydi, qizil rangli kartoshka faqat oz miqdorda. Turli xil assortimentni bozorlarda va kichik ishlab chiqaruvchilardan topish mumkin.
Turlilikni o'zingiz aniqlang
Kartoshkani o'z qo'lingiz bilan etishtirishda har kim o'zi qaysi kartoshka turini yetishtirishini hal qiladi. U ta'mi, rangi, pishish vaqti va saqlash qobiliyatiga qarab tanlanadi. Agar siz kartoshka navi bilan yaxshi tajribaga ega bo'lsangiz, keyingi yillarda uni etishtirishda davom etasiz. Ehtimol, Ackersegen va Bamberger Hörnchen kabi eski va noyob navlardan biri yoki eksklyuziv Blue Shvetsiya.
Arzon urug'lar
Kartoshka urug'ining bir kilogrammi 1-3 yevro atrofida. Bundan 10 baravar ko'p hosil olish har doim o'sayotgan sharoitga bog'liq.
O'z hosilingizdan kartoshka urug'i deyarli bepul. Ular o'rim-yig'imdan keyin keyingi yilga qo'yiladi.
Kartoshka uzoq vaqtdan beri balkonlar uchun mos bo'lgan
Kartoshka o'simliklari uzoq vaqtdan beri balkonlar va uyingizda terrasalariga yo'l topishgan. Quyoshli joyda ular deyarli har qanday konteynerda o'sadi.
Bundan yangi bo'lishi mumkin emas
O'rim-yig'imdan keyin to'g'ridan-to'g'ri dasturxonga - bu faqat o'z kartoshkangiz bilan mumkin. Yangi kartoshka ta'mga alohida taomdir. Ular yangi vitaminlarni o'z ichiga oladi va ularning yupqa terisi tufayli ko'ylagi kartoshkasi sifatida mashhur.
Arzon yangi kartoshka
Birinchi yangi kartoshka uzoq kutilgan va shuning uchun supermarketda hammasi qimmatroq. Arzonroq variant - uyda etishtirilgan yangi kartoshka. Balkonda bir chelak suvda kartoshka o'simligi tatib ko'rish uchun etarli.
Uzoq hosil mavsumi
Uyda etishtirish uchun ildiz mevalarining turli darajadagi pishganligidan foydalanishingiz mumkin. Agar siz erta, o'rta erta va kech navlarni yonma-yon o'stirsangiz, iyundan oktyabrgacha bo'lgan uzoq hosil mavsumidan foyda olishingiz mumkin.
Axborotni saqlash
Hosil yigʻib olingandan va toʻgʻri saqlanganidan soʻng, kartoshka yetkazib berish hosil miqdoriga qarab bir necha hafta yoki oy davom etadi. Buning zaruriy sharti quruq, salqin va qorong'i joy.
Xarid qilingan kartoshka esa faqat cheklangan saqlash muddatiga ega. Ayniqsa, xonadonda saqlansa, kartoshka tezda quriydi va mikroblar paydo bo'ladi.
Bolalar bilan bog'dorchilik
Bog'dorchilik bolalar uchun juda qiziq. Siz o'zingiz kartoshka qilishingiz mumkin, masalan. bir chelak suvda, o'simlik va suvda va agar kerak bo'lsa, Kolorado kartoshka qo'ng'izlari uchun ov. O'rim-yig'im natijalarining hayajonlanishi bepul.
Maslahatlar va fokuslar
Dunyodagi eng qimmat kartoshkalardan biri Fransiyaning Atlantika okeanidagi Noirmoutier orolida yetishtiriladigan “La Bonnotte” kartoshkasidir. Ularning ta'mi siri dengiz o'tlari va dengiz suvidir. Ularning narxining siri kam etishtirish miqdori va qisqa ta'minot muddatidir. Gurmeler kilogrammi uchun 500 yevrogacha to'laydi.
