Sizga brokkoli ta'mi yoqadimi va siz ham gulkaramni oshxonangizga taklif qilishni xohlaysizmi? Balki siz ikkalasining och yashil rangdagi qarindoshini uchratgandirsiz va bu gulkaram va brokkoli o'rtasidagi xochmi deb o'ylagandirsiz
Romanesko gulkaram va brokkoli o'rtasidagi xochmi?
Romanesko bubrokkoli va gulkaramning xochi emas. Bu gulkaramning o'stiriladigan shakli va shuning uchun bu karam oilasi bilan yaqinroq bog'liq. Lekin ta'mi jihatidan Romanesko gulkaram va brokkoli tarkibini eslatadi.
Brokkoli va gulkaram bir-biriga bog'liqmi?
Brokkoli va gulkarambir-biri bilan bog'liq chunki ikkalasi ham qadimgi karam Brassica oleraceadan keladi. Shuning uchun ular karamning har xil turlarini ifodalaydi. Ammo hozirda bu ikkisi oʻrtasida tijoratda mavjud boʻlgan xoch yoʻq.
Romaneskoni brokkoli va gulkaramdan kesib o'tganmi?
RomanescoemasCrossroads sifatida brokkoli va gulkaramdan paydo bo'lgan. Romanesko, shuningdek, turret karam sifatida ham tanilgan, aslida gulkaramning o'stiriladigan shaklidir. Nomidan ko'rinib turibdiki, u taxminan 400 yil oldin Rimda o'stirilgan. Hatto bugungi kunda ham u asosan Italiyada etishtiriladi, chunki u issiq iqlimni afzal ko'radi. U yozdan kuzgacha bo'lgan mavsumda va bu mamlakatda yaxshi to'ldirilgan chakana sotuvchilarda mavjud.
Nega Romanesko brokkoli va gulkaramni eslatadi?
Romanesko o'ziningshaklivarangi bilan hamoptikni eslatadi.mazaligulkaram va brokkoli aralashmasidan. Bu uni oshxonada lazzatlanishga aylantiradi. Lekin siz unga ehtiyotkorlik bilan munosabatda bo'lishingiz va uni uzoq vaqt pishirmasligingiz kerak. Aks holda, u rangini yo'qotadi va fraktallari bilan g'ayrioddiy Romanesk gul haddan tashqari issiqlikdan aziyat chekadi. Pishirishdan oldin uni bo'laklarga bo'lib, xushbo'y ta'mini to'liq his qilish uchun sho'r suvda pishiring.
Brokkoli va gulkaram qanday o'xshash?
Brokkoli va gulkaramning ikkalasi hamkaram oilasiga mansubdirva vegetatsiya davrida bir nechtagullardan iborat katta gul tuzilishini hosil qiladi. . Ular Germaniyada etishtiriladi va yozda ham, kuzda ham mavsumda bo'ladi. Bundan tashqari, ikkalasi ham odatiy karam ta'miga ega va kaliy, foliy kislotasi, k altsiy va magniy kabi hayotiy moddalarga to'la.
Maslahat
Romanesko o'sishi - quyosh kerak
Romanesko o'zining och yashil rangini rivojlantirish uchun gulkaramning gul boshidan farqli o'laroq, to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuriga muhtoj. Faqat quyosh orqali xlorofill hosil bo'ladi va Romanesko o'ziga xos yashil rangni ko'rsatadi.
