Qo'ziqorinlar daraxtlarda ishtahani ochuvchi ranglarda o'sadi va tanish yeyiladigan qo'ziqorinlarga juda o'xshaydi. Daraxt qo'ziqorinini tatib ko'rishdan oldin ushbu maslahatlarni o'qing. Daraxt tanasidagi qaysi qo'ziqorinlar iste'molga yaroqli ekanligini shu yerda bilib olishingiz mumkin.
Daraxt tanasidagi qo'ziqorinlarni yeyish mumkinmi?
Faqatginabir nechta yeyiladigan daraxt qo'ziqorinlaribor, istiridye qo'ziqorinlari, oltingugurtli qo'ziqorinlar, ulkan qo'ziqorinlar, asal-sariq asal qo'ziqorinlari va baxmal oyoqli qo'ziqorinlar. Daraxt tanasidagi qo'ziqorinlarning ko'pchiligi yeyilmaydi. Barcha qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorinlarzaharli xom va faqat etarli darajada qizdirilgandan keyin hazm bo'ladi.
Har qanday daraxt qo'ziqorinini yeyish mumkinmi?
Markaziy Yevropadagi bir necha ming yogʻochda yashovchi qoʻziqorin turlaridan faqatbir necha daraxt qoʻziqorini yeyish mumkinDaraxt tanasidagi qoʻziqorinlarning katta qismiyenib boʻlmaydiganva ba'zanzaharli Afsuski, yeyiladigan daraxt qo'ziqorini yew yoki shunga o'xshash zaharli daraxtlarda o'ssa, sog'liq uchun zararli bo'ladi.
Qaysi daraxt qo'ziqorinlarini yeyish mumkin?
Mashhur qutulish mumkin bo'lgan daraxt qo'ziqorinlariOyster qo'ziqorini(Pleurotus ostreatus), oltingugurt qo'ziqorini (Laetiporus sulphureus), ulkan qo'ziqorin (Meripilus giganteus), honeyamillarishroom va baxmal oyoqli qo'ziqorin (Flammulina velutipes). Siz daraxtda yashaydigan qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorinlarni quyidagi xususiyatlarga ko'ra tanib olishingiz mumkin:
- Oyster qo'ziqorini: kulrang-jigarrang, kengligi 5-15 sm shlyapa, achchiq hid.
- Sulfat porling: bo'yi 40 sm gacha sariq-to'q sariq rangli shlyapa, qirrasi sariq, mevali hidi.
- Gigant Porling: eni 40 sm gacha sariq shlyapa, qo'ziqorin hidi.
- Asal sariq asal qo'ziqorini: asal sariq, 5-15 sm balandlikda, sovun hidi.
- Baxmal oyoqli rutabaga: apelsin, 5 sm kichik shlyapa, ishtahani ochuvchi hid.
- Ogoh bo'ling: xom va pishmagan qo'ziqorinlar har doim zaharli hisoblanadi.
Daraxt qo'ziqorinlarini aniq aniqlash mumkin bo'lmasa nima qilish kerak?
Agar daraxt tanasidagi qo'ziqorinni yeyish mumkinligini aniq aniqlash mumkin bo'lmasa,qo'ziqorinlar bo'yicha yo'riqnoma bilan maslahatlashgan ma'qul. Siz qo'ziqorinni aniqlash bo'yicha batafsil adabiyotlarni elektron kitob yoki PDF formatida mobil telefoningizga yuklab olishingiz mumkin. Aniqlanishi kerak bo'lgan daraxt qo'ziqorini bilan saytda solishtirishingiz mumkin bo'lgan batafsil fotosuratlar bilan standart asarga kiring.
Daraxt qo'ziqorinlarining sog'lig'iga oid har qanday yakuniy shubhalar qo'ziqorinlar bo'yicha shaxsiy maslahatchi tomonidan yo'q qilinadi. Nemis mikologiya jamiyatining bosh sahifasida e. V. sizni qo'ziqorin bo'yicha sertifikatlangan mutaxassislar bilan tanishtiradigan pochta indeksi bo'yicha qidiruv funksiyasini topasiz.
Maslahat
Daraxt qo'ziqorinlari daraxtlarga zararli
Agar daraxt tanasida zamburug'lar o'ssa, daraxt allaqachon katta darajada shikastlangan. Mevali tanalar ko'p yillar davomida daraxt ichida g'azablangan kasallikning ko'rinadigan alomatidir. Oq qo'ziqorin turlari, masalan, qayin porlashi va jingalak tovuq kabi qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorinlar zararlangan daraxtda halokatli jigarrang chirishga olib keladi. Agar po'stlog'ida qo'ziqorin o'sadigan bo'lsa, daraxt qaytarib bo'lmaydigan oq chirish bilan kasallangan.
