O'rmonda sayr qilishda katta topilma, supermarketda arzon taklif, bog'da mo'l hosil? Ko'p qoramol olishning bir necha yo'li mavjud. Shuningdek, ularni to'g'ri saqlash yoki bilmagan holda yaroqsiz holga keltirishning bir necha yo'li mavjud. Böğürtlen qanday qilib yesa bo'ladi?
Barakayni qanday qilib to'g'ri saqlashim kerak?
O'rim-yig'im yoki xarid kunida foydalanmaydigan qorapoqlarniyuvilmaganni muzlatgichning sabzavot bo'limiga joylashtiring.0 dan 2 °Cgacha da ular yetti kungacha yangi bo'lib qoladilar. Kattaroq miqdorda muzlatish yoki saqlashingiz mumkin.
Nega karapuzni saqlashdan oldin yuvmaslik kerak?
Barakni yeyishdan oldin toza bo'lishi kerak. Biroq, yuvish faqat oldindan darhol amalga oshirilishi mumkin. Muzlatgichda saqlashdan oldin qorapoqni yuvsangiz, tezroq buzilishi mumkin. Buning sababi, mevaning yupqa po'stlog'i yuvilganda osongina shikastlanadi. Mog'or osonroq tarqaladi, ayniqsa nam holda saqlangan bo'lsa.
Muzlatilgan karapuz qancha vaqt saqlanadi?
Muzlatilgan karapuzni muzlatgichda saqlanishi mumkinkamida 12 oy. Bu bog'dagi barcha berrysiz davrni ko'prik qilishning yaxshi usuli. Qora mevalarni muzlatishda quyidagi amallarni bajaring:
- Barakani suvga soling
- ehtiyotkorlik bilan yuving
- shikastlangan rezavorlarni saralash
- Poyalarni olib tashlash
- Rezavorlar oshxona qog'ozida quritilsin
- laganga yoyib, oldindan muzlatib qo'ying
- keyin qismlarga bo'ling
Yomon yoki buzilgan karapuzni qanday taniyman?
Barakayni yaxshilab ko'rib chiqing va ularni ham hidlang. Bosilgan dog'lar,Sharbat yo'qolishiva yoqimsizhidmeva buzilganligining belgisi bo'lishi mumkin. Agar mog'or allaqachon ko'rinsa, vaziyat aniq.
Barakani saqlasam bo'ladimi?
Sog'lom karapuzdan meva, likyor yoki romli idish tayyorlash uchun foydalanishingiz mumkin. Bundan tashqari, rezavorlardan pirojnoe to'plami sifatida foydalanishingiz va tayyor tortni muzlatishingiz mumkin. Qora mevalar sharbat chiqarish uchun ham mos keladi. Isitib, shishaga solinganda, sharbat bir yil saqlash muddatiga ega. Albatta, siz oddiygina bankalarda karapuzni saqlashingiz mumkin.
Sirka nayrangi uzoqroq saqlash uchun qanday ishlaydi?
Sirka zararli mikroblarni, ayniqsa mog'or sporalarini o'ldirishga yordam beradi. Sirka nayrangi shunday ishlaydi: Bir qism sirka va uch qismli iliq suvdan tayyorlangansirka aralashmasigayangi karapuz qo'shiladi.bir necha daqiqadan so'ng ular suv bilan yuviladi va quritish uchun oshxona qog'oziga yoyiladi. Quritgandan so'ng ular oshxona qog'ozi solingan patnisda muzlatgichda saqlanadi.
Maslahat
Tatlik qilish uchun faqat pishgan karapuzni tanlang
Pishmagan karapuzlar xona haroratida ham pishmaydi. Shuning uchun, faqat o'zingiz tanib oladigan pishgan mevalarni tanlang, chunki ular chuqur qora va poyadan osongina ajratilishi mumkin.
