Ananas o'zining xushbo'y pulpasi tufayli juda mashhur. Biroq, mevani boshqa mevalar kabi uzoq saqlash mumkin emas. Ananasning yomonligini qanday aniqlash mumkin.
Yomon ananasni qanday taniyman?
Ananasning go'shti shilimshiq, jigarrang dog'lar, mog'or yoki yoqimsiz hid bo'lsa, zararli hisoblanadi. Ortiqcha pishgan ananaslarni yeyish mumkin emas, shuning uchun tashqi zarar va qobig'ining rangi o'zgarishiga e'tibor berish kerak.
Ananas qachon juda yomon?
Mushy Pulpa, jigarrang dog'lar va mog'or ananasning buzilganligini ko'rsatadi. Uni kesib tashlaganingizdan so'ng, siz ananasning yomonligini ushbu signallardan osongina aniqlashingiz mumkin. Ananas pulpasining rangi pishganligi bilan shunday o'zgaradi:
- oq
- och sariq
- oltin sariq
Pishirgan ananasni yesam bo'ladimi?
Oddiy pishgan ananas zaharli emas, lekin u odatdaeyish mumkin emas Pishgan mevaga sut kislotasi tarqaladi. Ertami-kechmi yomon hid ham sezilarli bo'ladi. Bundan siz ananasning yomon ekanligini ham aytishingiz mumkin. Mevada mog'or paydo bo'lganini sezsangiz, uni tashlashingiz kerak.
Ananasni saqlashning eng yaxshi usuli qanday?
Ananasnixona haroratida saqlang Mevasi pishmaydi. Shuning uchun u tezroq yomonlashmaydi. Agar siz ananasni uzoq vaqt saqlamoqchi bo'lsangiz, undan konserva tayyorlashingiz yoki pechda quritishingiz mumkin. Biroq, uni muzlatgichda saqlash tavsiya etilmaydi. Bu yerda meva o'zining ko'p hidini yo'qotadi.
Maslahat
Sotib olishdan oldin idishni tekshiring
Sotib olayotganda ananasning tashqi qobig'ida qora rang o'zgarishi, shilimshiq dog'lar yoki ochiq dog'lar mavjudligini tekshiring. Agar bularni topsangiz, boshqa nusxani tanlashingiz kerak.
