Oshqovoq bog'bonining doimiy hamrohlari sekter va o'tkir pichoqdir. Qovoqning o'sishi va hosilini optimallashtirish uchun Azizillo uchun ko'plab sabablar mavjud. Mohir kesish, shuningdek, beparvo iste'mol qilish va badiiy o'ymakorlikni kafolatlaydi. Siz ushbu qoʻllanmada kesishning umumiy oʻzgarishlari boʻyicha koʻrsatmalarni oʻqishingiz mumkin.
Nega va qanday qilib qovoqlarni kesish kerak?
Oshqovoqlarni kesish o'sishi va hosildorligini optimallashtirish uchun muhim ahamiyatga ega. Bunga ortiqcha gullarni olib tashlash, uzum va asirlarni kesish va hosilni yig'ish kiradi. Poyaning bir bo'lagini qoldirib, keyin iste'mol qilish yoki bezash uchun qovoqni kesishni unutmang.
Kesish turlari va sanalari
Gullash davri boshlanganda, qovoq o'simligi bog'bonga birinchi marta savol bilan duch keladi: kesish kerakmi yoki yo'qmi? Qaychidan foydalanishning yana bir sababi - yozda, uzun paychalarining ko'plab meva to'plamlari paydo bo'lganda. Ekzotik o'simlik kuzda o'rim-yig'im oynasi ochilgunga qadar, o'sayotganda bir necha hafta dam olish uchun qoldiriladi. Mavsum yakuni mazali pulpa tayyorlash yoki Xellouinning dahshatli yuziga san'atkorona o'zgartirish uchun mutaxassisning kesilishini belgilaydi. Ushbu jadval barcha kesish turlari va sanalari haqida umumiy ma'lumot beradi:
| Kesish uslubi | Maqsad/Foyda | eng yaxshi sana |
|---|---|---|
| Gullarni olib tashlash | O'rim sifatini yaxshilang | gullash davri boshlanganidan keyin |
| Kesing, yupqalashtiring | Meva hajmini optimallashtirish | iyun va iyul |
| Hosilni kesish | pishgan mevalarni yig'ish | Kuz (taqillagandan keyin) |
| Kesish | Iste'mol qilish va bezash uchun kesish | o'rim-yig'imdan keyin |
Ortiqcha gullarni uzing
gullar sonimeva hajmini aniqlaydivahosil miqdoriinko'p miqdorda bog 'qovog'i, Hokkaydo yoki Atlantika Giganti kabi, agar siz har bir novdaga faqat bitta gul qoldirsangiz, kerakli meva hajmini etkazib bering. Ortiqcha gullarni olib tashlang. Birinchi meva to'plamlari allaqachon shakllangan vaqtni o'lchash uchun vaqtni tanlang. Yagona gul changlanmasdan so'lib qolsa va zahira gullari bo'lmasa uyat bo'lardi.
O'lchov "Baby Bear" yoki "Small Wonder" kabi mayda mevalari bo'lgan qovoq navlariga taalluqli emas. Xuddi shu narsa tabiiy ravishda kichik mevalar bilan o'sadigan mashhur dekorativ qovoqlarga ham tegishli. Gullarning yorilishi meva hajmiga sezilarli hissa qo'shmaydi, shunchaki hosilni kamaytiradi.
Erkak gullarni kesib oling
Erkak gullarning yagona vazifasi urgʻochi gullarni changlatish uchun yetarli material bilan taʼminlashdir. Keyin qovoq o'simligidan gullarni kesishingiz mumkin. Erkak qovoq gullarini ularningmeva to'plamini hosil qilmasdan so'lishi bilan aniqlash mumkin. Ushbu gullar sezilarli energiya talab qilmagani uchun, siz gul jinsiga to'liq ishonch hosil qilguningizcha kesishingiz mumkin.
Maslahat
Agar mevaga aylanishi kerak bo'lgan urg'ochi gullarning to'g'ri soni haqida noaniqlik bo'lsa, tajriba yordam berishi mumkin. Har bir o‘simlikda 2-4 barg bo‘lgan 6-8 ta mevali gul qovoqdan mo‘l hosil olish uchun to‘g‘ri kelishi bog‘dorchilik amaliyotida isbotlangan.
Azillash meva hajmini optimallashtiradi
Qovoq toklarini kesish mutlaqo shart emas. Bu sizning baholashingizga va o'simlikning individual o'sishiga bog'liq bo'lib, siz qanchalik kesib tashlagansiz. Kesishning eng keng tarqalgan sababi - katta rezavorlar istagi. Qovoq bog'bonlari ham tez-tez qaychi ishlatishadi, chunki metr uzunlikdagi asirlari bog' bo'ylab jasorat bilan tarqaladi. Azizillo natijasida meva to'plami shikastlanmasligi uchun quyidagi tartibni bajaring:
- Eng yaxshi vaqt iyun va iyul oylari
- Qaychini oxirgi meva to'plamidan 2-4 barg orqasiga qo'ying
- Faqat aniq ko'rinib turganda, tennis to'pidek rezavorlar hosil bo'lganda kesiladi
Bog'ning hamma joyida qovoq o'simligi o'sib chiqsa, uni kesib tashlash yagona yechim emas. Haddan tashqari uzun novdalarni qisqartirish o'rniga, egiluvchan kurtaklarni o'simlikning yuragi atrofida aylana shaklida yoki to'shakning chetiga parallel ravishda joylashtiring.
Fon
Zaqillik meva hajmini kamaytiradi
Oshqovoq bog'bonlari qo'shimcha katta mevalarga intilishganda, baxillik istakni torpeda qiladi. Avarice daraxtdagi o'rmonli suv kurtaklari yoki yovvoyi kurtaklarning o'tli hamkasbidir. Ikkala turdagi kurtaklar odatda steril bo'lib, mevalarning o'sishi uchun endi mavjud bo'lmagan ko'p o'simlik energiyasini iste'mol qiladi. Natijada, mayda mevalar haqida shikoyat qilish kerak. Uning pozitsiyasida baxillik ko'rinadi. Keraksiz kurtaklar odatda barg qo'ltig'idan o'sib chiqadi va uni tezda olib tashlash kerak. Buning eng oson yo'li - barmoqlaringiz bilan poydevorni ushlash va o'qni yon tomonga sindirish.
Oshqovoqni yig'ish - hosilni kesish bo'yicha ko'rsatmalar
Issiq va quruq yozdan keyinavgust oyining oxirihosil mavsumi uchun oynani ochadi va birinchi sovuqgacha ochiq qoladi. Qattiq, silliq teriga va yog'ochli mevali poyaga ega bo'lgan har qanday qovoq hosilni kesish uchun nomzoddir. Taqillatish testi hosil tayyor yoki yo'qligi haqidagi qolgan barcha shubhalarni yo'q qiladi. Agar meva ichidan ichi bo'sh va xira eshitilsa, qovoqni yig'ib olishingiz mumkin.
To'g'ri hosilni kesish o'tkir, dezinfektsiyalangan pichoq bilan amalga oshiriladi. Kamida 10 santimetr uzunlikdagi yog'ochli meva poyasining bir bo'lagini qoldiring.
Oshqovoqlaringiz pishmaganligini ko'rsatadigan yashil dog'larni ko'rsatsa ham, Grim Reaper allaqachon bog' darvozasini taqillatyaptimi? Shunda siz hali ham mukofot olasiz. Issiq, yorug' joyda qattiq qobiqli gigant rezavorlar bir necha hafta ichida pishib etiladi.
Oshxona va Xellouin uchun kesish
Pishgan, suvli qovoq mevalarini ko'rish gurmening og'zini oqadi. Ijodiy onglar darhol Xellouin uchun hayoliy o'ymakorlik haqida falsafa qilishni boshlaydilar. Qovoqni kesish hosil bilan tugamaydi. Quyidagi qisqa ko'rsatmalar mevani iste'mol qilish yoki g'azablangan dekorativ haykal sifatida qanday qilib to'g'ri kesish haqida ma'lumot beradi:
Iste'molni qisqartirish
- Avval mevani katta pichoq bilan yarmiga bo'ling, so'ng chorakga bo'ling
- Meva poyasini kesib oling
- Qovoq urug'ini qoshiq bilan olib tashlash
- Oshxona pichog'i yoki sabzavot tozalagich bilan qovoq bo'laklarini tozalang
- O'z didingizga qarab pulpa tayyorlang
Hellouin kesmasi
- Ideal avval qovoqni quriting
- Qopqoqni arra yoki pichoq bilan kesib oling (meva poyasini tik holda qoldiring)
- Muzqaymoq qoshiq yoki qoshiq bilan pulpani qirib tashlang
- Kosada qo'rqinchli yuzni chizish
- Chizilgan shaklni pichoq bilan kesib oling
Ovoqda sham yorug'ligi sirli ravishda miltillagandagina Xellouin bayrami qiyofasi mukammal bo'ladi. Shamlar etarli miqdorda kislorod olishini ta'minlash uchun qopqoqda bir nechta kichik teshiklarni burg'ulang yoki kesib oling.
Ekskurs
Pishirish vaqti mehnatni kamaytiradi
Oshpaz uchun qovoqni tozalash va kesish katta kuch talab qiladi. Buvimning hiyla-nayrangli sumkasiga nazar tashlasak, mashaqqatli qiyinchilikni qanchalik osonlik bilan chidab bo'lmas darajaga tushirish mumkinligini ko'rsatadi. Buning uchun qovoqni pishirish tepsisi ustiga qo'ying va ikkalasini ham 30 daqiqa davomida isitiladigan pechga qo'ying. Yuqori va pastki 150 daraja issiqlikda, hajmli, qattiq qobiqli mevalarni kesish sezilarli darajada osonlashadi. Bu nayrang qovoqlarni o‘ymakorligi uchun tavsiya etilmaydi, chunki uzoq issiqlik bilan aloqa qilish saqlash muddatini qisqartiradi.
Ko'p beriladigan savollar
Qovqoqning zaharli navlari bormi?
Ko'pchilik qovoq turlari va navlari iste'molga yaroqli va foydali vitaminlarga boy. Faqat bir nechta manzarali qovoqlar faqat dekorativ maqsadlarda ishlatiladi, chunki ular zaharli cucurbitatsinni o'z ichiga oladi. Bu tashvishlar, birinchi navbatda, "Shenot tojlari" yoki "Kuz qanotlari" kabi taniqli navlari bo'lgan toj va tirnoqli qovoqlarga tegishli. Agar shubhangiz bo'lsa, atrofida g'alati shaklga ega qovoqlarni qoldiring yoki maxsus mutaxassisga murojaat qiling.
Qishning erta boshlanishi bizni pishmagan qovoqlarni terib olishga majbur qildi. Mevalar pishishda davom eta oladimi?
Qovoq iqlim o'simliklaridan biridir. Aniq ma'noda, bu mevalar olma, nok va banan bilan taqqoslanadigan pishishda davom etishini anglatadi. Har qanday holatda, barcha yangi hosil qilingan qovoqlarni yig'ishga tayyormi yoki yo'qligidan qat'i nazar, 8 dan 14 kungacha issiq, yorug' joyda saqlash tavsiya etiladi. Yagona farq - pishmagan qovoq eyishga tayyor bo'lguncha biroz ko'proq kutish vaqti.
Qovoq pulpasi itlar uchun zaharlimi?
Itlar ratsionida ozgina xilma-xillikni yaxshi ko'radilar. Go'shtli taomlarning uchdan bir qismi meva va sabzavotlar bilan to'ldirilishi mumkin. Aksariyat itlar qovoqning xushbo'y pulpasini, ayniqsa pyuresi yonma-yon ovqat sifatida mensimaydilar. Tuproqli qovoq urug'lari ham oziqlanishi mumkin, chunki ular immunitet tizimini mustahkamlaydi va qurtlarning profilaktikasi sifatida ishlaydi. Istisno barcha turdagi manzarali qovoqlarga tegishli bo'lib, ular tarkibida kukurbitatsin ko'p bo'lganligi sababli to'rt oyoqli do'stingiz uchun yaxshi emas va zaharlanish alomatlarini keltirib chiqaradi.
Qovoq mevami yoki sabzavotmi?
Bu savol o'zlari va oilalari uchun muvozanatli ovqatlanish rejasini tuzishga intilayotgan barcha uy bog'bonlariga tegishli. Darhaqiqat, bu mavzu olimlar orasida uzoq vaqtdan beri bahsli bo'lib kelgan, chunki qovoq ham meva, ham sabzavotlar uchun mezonlarga javob beradi. Sulaymon qarori qizg'in munozaralarni tugatdi. Qovoq mevali sabzavot sifatida belgilanadi va shuning uchun pomidor, baqlajon va qovunlar bilan bir xil ligada o'ynaydi.
3 ta eng keng tarqalgan kesish xatosi
Yozda Azizillosiz ko'plab mayda, mayda mevalar bilan kurashasiz. Agar ziqna kurtaklar to'siqsiz unib chiqishiga yo'l qo'ysangiz, son-sanoqsiz barglar va bir nechta qovoq gullab-yashnaydi. O'rim-yig'imni kesishda meva poyasini tagida kesib tashlagan har bir kishi chirish xavfini tug'diradi. Ushbu sharh qovoqni kesishda uchta keng tarqalgan xatoga e'tibor qaratadi va buni qanday qilib to'g'ri bajarish bo'yicha maslahatlar beradi:
| Kesish xatolari | zararli rasm | oldini olish |
|---|---|---|
| kesmang | ko'p mayda mevalar, sifatsiz hosil | iyun va iyul oylarida uzun iplarni kesib tashlang |
| Axir istaklar olib tashlanmadi | buta o'sishi, barglari ko'p, qovoqlari kam | Baxillikni muntazam ravishda yo'q qiling |
| O'rim-yig'im paytida uzilgan meva poyasi | Chiruvning tarqalishi | kamida 10 sm meva poyasini qoldiring |
Maslahat
Ijtimoiy bog'bonlar uy sharoitida yetishtirilgan shirali qovoqlarni yig'ib olishni o'tkazib yuborishlari shart emas. Ko'p sonli mazali navlar janubga qaragan quyoshli balkonda chiroyli tarzda o'sadi. 60 dan 90 litrgacha bo'lgan hajmli chelak va suv drenaji uchun pastki teshik eng yaxshi sharoitlarni taklif qiladi. Oziq moddalarga boy o'simlik tuprog'ida ajoyib gullar va mazali mevalar uchun qovoq xohlagan hamma narsa mavjud.
