Bog'dan olingan yangi o'tlar sog'lom, beqiyos xushbo'y va nihoyatda bezaklidir. Ularni etishtirish ham oson. Agar siz faqat o'tlar bilan baland to'shak yaratmoqchi bo'lsangiz, joylashuv uchun taxminan bir xil talablarga ega bo'lgan tur va navlarni tanlash yaxshidir.
Ko'tarilgan to'shak uchun qaysi o'tlar mos keladi?
Koʻtarilgan oʻtlar toʻshagida rayhon, bibariya va timyan kabi quyoshni yaxshi koʻradigan oʻsimliklar hamda yovvoyi sarimsoq, petrushka va shingil kabi qisman soyaga chidamli oʻtlar mavjud. O'tlaringizni yillik kompostlash, muntazam sug'orish va kerak bo'lganda, ixcham o'sishi uchun Azizillo bilan parvarish qiling.
Ko'tarilgan oshxona uchun to'shak uchun mos o'tlar
Oddiy oshpazlik o'tlarining ko'pchiligi quyoshga sig'inuvchilardir, ular ayniqsa to'liq quyoshli joyni yaxshi ko'radilar. Albatta, qisman soyada o'sadigan turlarning katta tanlovi, shuningdek, quyoshli va qisman soyali joylarda o'sadigan juda murakkab bo'lmagan turlar mavjud.
Quyoshli joy uchun o'tlar
Oshxonada tez-tez ishlatiladigan bu turlar, ayniqsa, quyoshda ko'tarilgan o't to'shagi uchun juda mos keladi:
- Anis (Pimpinella anisum)
- Bazil (Ocimum basilicum)
- Korri o'ti (Helichrysum italicum)
- Dereot, bodring o'ti (Anethum graveolens)
- Tarragon (Artemisia dracunculus)
- Arpabodiyon (Foeniculum vulgare)
- Romashka (Matricaria chamomilla)
- Caraway (Carum carvi)
- Marjoram (Origanum majorana)
- Pimpinelle, kichik o'tloq tugmasi (Sanguisorba minor)
- Tripmadam, tosh tosh yoki toshbo'ron (Sedum rupestre)
- Shuvoq, achchiq krujka (Artemisia absinthium)
- Limonli verbena, limon tupi (Aloysia citrodora)
Bundan tashqari, bibariya, timyan, lavanta, oregano va adaçayı kabi tipik O'rta er dengizi o'tlari ham quyoshga sig'inuvchilar guruhiga kiradi.
Qisman soya uchun o'tlar
Agar siz faqat qisman soyada joylashsangiz ham, har xil turdagi o'tlarning katta tanlovisiz o'tishingiz shart emas. Aytgancha, bular piyoz, piyoz, sarimsoq va hokazo kabi oshxona sabzavotlarining barcha turlari bilan ajoyib tarzda birlashtirilishi mumkin.
- Yovvoyi sarimsoq (Allium ursinum)
- Mazali (Satureja hortensis)
- Borage (Borago officinalis)
- Tarragon (Artemisia dracunculus)
- Bog 'kressi (Lepidium sativum)
- Chervil (Anthriscus cerefolium)
- Sarimsoqli xantal (Alliaria petiolata)
- lovage, maggi o'ti (Levisticum officinale)
- Melissa, limon balzami (Melissa officinalis)
- petrushka (Petroselinum crispum)
- Arugula (Eruca sativa)
- Chives (Allium schoenoprasum)
- Woodruff (Galium odoratum)
- Lemongrass, Limongrass (Cymbopogon citratus)
Ko'tarilgan to'shakda o'tlarni to'g'ri parvarish qilish
Oshpazlik va dorivor o'tlar juda oddiy va odatda o'z-o'zidan gullab-yashnaydi. Bahorda kompost qo'shilishi odatda ozuqa moddalarini ta'minlash uchun etarli. Quruq vaqtda sug'orishni ham unutmaslik kerak. Ko'p yillik turlar, agar ular bardoshli bo'lsa, noyabr oyida jun qoplamini oladi (Amazonda € 49,00). Bu ularni quruq va sovuqdan himoya qilish uchun mo'ljallangan. Kekik, lavanta va adaçayı kabi yog'ochli o'tlar, agar siz ularni bahorda taxminan uchdan bir qismga qisqartirsangiz, ixcham bo'lib qoladi.
O'rta er dengizi ko'tarilgan o'tlar to'shagi
O'rta er dengizi o'simliklari ozg'in, yaxshi qurigan tuproqli baland to'shakda va issiq va quyoshli joyda o'zini juda qulay his qiladi. Ular O'rta er dengizi sabzavotlari bilan yaxshi ketadi - keyin sizning qo'lingizda kalamush yoki o'z-o'zidan aralashtirilgan Herbes de Provans guldastasi uchun eng muhim ingredientlar mavjud. Masalan, ular baland to'shakda bir-biriga juda mos tushadi:
- Baqlajon, baqlajon (Solanum melongena)
- Bazil (Ocimum basilicum)
- Sarimsoq (Allium sativum)
- Lavanda (Lavandula angustifolia)
- Oregano (Origanum vulgare)
- Pepperoni (Capsicum annuum)
- rozmarin (Rosmarinus officinalis)
- Sage (Salvia officinalis)
- Timyan (Thymus vulgaris)
To'shakda past o'sadigan pomidor o'simliklari va qovoqlarni ham ekishingiz mumkin - lekin ehtiyot bo'ling: O'rta er dengizi o'simliklaridan farqli o'laroq, bular haqiqiy og'ir oziqlantiruvchi va ko'p miqdorda ozuqa talab qiladi.
Maslahat
Agar siz o'simlik choyi ichishni yaxshi ko'rsangiz, ko'tarilgan to'shagingizda lavanta, limon balzam, adaçayı, yalpiz, arpabodiyon, qizilmiya, zira, timyan, limonli verbena va shirin o't (steviya) kabi choy o'tlarini o'stirishingiz mumkin.
