Ovrupoliklar uchun olma nima bo'lsa, osiyoliklar uchun Nashi noklari Germaniyada ham mashhur bo'lib bormoqda. Ularni bog'da ekish oson. Nashi daraxtlarining hammasi ham o‘z-o‘zidan changlanmasligi sababli, Nashi navi hosilda muhim rol o‘ynaydi.
Nashi noklarining qanday turlari bor?
Mashhur Nashi nok navlari orasida oʻz-oʻzini changlatuvchi “Nijisseyki”, shuningdek, oʻz-oʻzini changlamaydigan “Xosui”, “Shinseiki”, “Kosui”, “Shinui”, “Chojuro”, “Shinko” navlari kiradi. va "Sik Chon erta nok". Ularning mevalari rangi, ta'mi va pishish vaqti bilan farqlanadi.
Nashi nokining ikkita asosiy navi
Osiyoda Nashis daraxtlarining son-sanoqsiz turlari mavjud. Ulardan faqat bir nechtasi Evropaga etib borgan. Bu qisman ba'zi navlarning ta'mi juda yumshoq bo'lgani uchun.
Nashi noklari ikkita asosiy turga bo'linadi. Biri sarg'ish mevalar bilan ajralib turadi, ikkinchisi bronza rangdagi noshiklar chiqaradi.
Uning qaysi nav ekanligini ko'pincha nav nomidan aniqlash mumkin. Sarg'ish noshiylarning nomi ko'pincha "ki" bilan tugaydi, bronza rangli mevalarniki esa "ui" bilan tugaydi.
Nashilarning hammasi ham o'z-o'zidan changlanmaydi
Agar siz faqat bitta Nashi daraxtini ekmoqchi bo'lsangiz, uning o'zini changlatuvchi nav ekanligiga ishonch hosil qilishingiz kerak. O'z-o'zini changlatmaydigan navlardan meva yig'ish uchun siz bog'da bir nechta daraxtlarni saqlashingiz yoki daraxtni "Gellertning yog 'noki" yoki "Uilyams Christ" kabi nok daraxti yoniga qo'yishingiz kerak.
O'z-o'zidan changlanadigan Nashi navlari
Sariq “Nijisseiki” Nashi noki oʻz-oʻzidan changlanadigan navdir. Bog'da bitta daraxt sifatida yoki terastadagi qozonda saqlanishi mumkin. “Nijisseiki” oʻz-oʻzini changlatmaydigan Nashi daraxtlari uchun changlatuvchi nav sifatida ham foydalanish mumkin.
Ko'pincha Yevropa bog'larida o'stiriladi va to'g'ri kesilsa, ko'p meva beradi. Ta'mi shirin va nordon. Mevalari juda suvli va yangi iste'molga yaroqli.
Ko'pchilikka ma'lum bo'lmagan o'z-o'zini changlatuvchi "Ignali nok" shirin va kasalliklarga chidamli.
O'zini changlatmaydigan navlar
- “Xosui” – ertapishar va og'ir
- “Shinseiki” – juda shirin, suvli, yupqa qobig'i
- “Kosui” – ertapishar, juda sifatli
- “Shinui” – juda aromatik
- “Chojuro” – ta'mi ancha yumshoq
- “Shinko” – katta meva, yaxshi saqlanadi
- “Sik Chon erta nok” – juda mustahkam nav, nok zangiga chidamli
Maslahatlar va fokuslar
Nashi noklari Osiyo noklari yoki olma noklari sifatida ham tanilgan. Meva shakli olma shakliga o'xshaydi. Pulpa shirin va tetiklantiruvchi. Xushbo'y hidi unchalik kuchli bo'lmasada, nok va qovunni eslatadi.
