Sog'lom kaloriyasi past, sog'lom, chorva ozuqasi sifatida tanilgan, kuzgi va qishki an'anaviy sabzavot hisoblanadi va hozirda gurme restoranlarda juda mashhur. Bu ularni o'z bog'ingizda etishtirishning bir nechta sabablari. Ketdik!
Siz sholg'omni qanday qilib to'g'ri o'stirasiz?
Solgʻom yetishtirishda urugʻlar toʻgʻridan-toʻgʻri iyun-iyul oylari orasida ochiq erga ekilgan boʻlishi kerak. Ekish chuqurligi 0,5 dan 1 sm gacha, qatorlar oralig'i 40 dan 50 sm gacha va o'simliklar oralig'i 50 sm bo'lishini ta'minlang. O'rim-yig'im eng erta sentyabr oyining oxirida bo'ladi.
To'g'ridan-to'g'ri ochiq erga urug'larni ekishda nimalarga e'tibor berish kerak?
Sholg'om odatda iyun va iyul oylari orasida to'g'ridan-to'g'ri ochiq erga ekiladi. 15 dan 18 ° C gacha bo'lgan haroratda urug'lar 7-10 kundan keyin unib chiqadi. Lekin avval quyidagilarni unutmang:
- Ekish chuqurligi: 0,5 dan 1 sm gacha
- Qator oralig'i: 40-50 sm
- Alohida o'simliklar orasidagi masofa: 50 sm
Shog'omga afzallik berish arziydimi?
Afzal qilish unchalik foydali emas, lekin sabrsizlar uchun ochiq erga ekishga haqiqiy muqobildir. Urug'lar eng erta may oyining oxiridan boshlab qozonlarda ekilgan. 4 ta urug' 1 dan 2 sm gacha chuqurlikka joylashtiriladi va tuproq bilan qoplanadi. Birinchi barglar paydo bo'lishi bilanoq, o'simliklarni ajratish mumkin. Ekish iyun oyida amalga oshiriladi.
O'simlikning yaxshi va yomon qo'shnilari nima?
Sholg'om uchun yaxshi o'simlik qo'shnilariga no'xat, qo'zichoq salatasi, pomidor, arpabodiyon, loviya, selderey va bodring kiradi. Biroq, kartoshka, sarimsoq, kolrabi va piyoz kabi yomon qo'shnilar sholg'omdan uzoqroq turishlari kerak.
Joylashuv va tuproq qanday xususiyatlarga ega bo'lishi kerak?
Sholg'om o'sishi uchun quyoshli yoki qisman soyali joy etarli. Tuproq nam, neytral va gidroksidi bo'lishi kerak va o'rta og'ir oziqlantiruvchilar uchun mos bo'lishi kerak. Ideal holda, ekishdan oldin kompost bilan ozgina urug'lantiriladi. O'sish bosqichida o'g'it qo'shilmasligi kerak.
O'rim-yig'im qachon va qanday amalga oshiriladi?
Sholg'omni mavsum boshlanishiga o'z vaqtida yig'ib olish mumkin. Eng erta sentyabr oyining oxirigacha bunday bo'lmaydi. Agar kerak bo'lsa, sholg'omni vilkalar yordamida erdan tortib olish mumkin (Amazonda €139,00). Barglar keyin o'raladi.
Lavlagi qancha kech yig'ilsa, saqlash shunchalik oson bo'ladi. Ammo: barcha sholg'omlar eng ko'p noyabr oyining oxiriga qadar yig'ib olinishi kerak. Sababi: -8 °C dan past haroratlarda uzoqroq sovuqqa chidamaydilar.
Maslahatlar va fokuslar
Solgʻom yetishtirishda yaxshi hosil olish hamda kasallik va zararkunandalar xavfining past boʻlishini taʼminlash uchun almashlab ekishga (kamida uch yil kutish) eʼtibor berish kerak.
