Qayin suvi tetiklantiruvchi va sog'lom. Do'konlarda u qadoqlangan va konservalangan holda sotiladi. U yangi va o'z bog'ingizdan yoki o'rmoningizdan ozod bo'lishi mumkin. Idish, hunarmandchilik va ozgina sabr - bu sizga kerak.
Qayin daraxtidan qayin suvini qanday olish mumkin?
Burg'ulashmart yoki aprel oylarida qalinroqqayin daraxti1 m magistral balandlikda diagonal pastdan5 dan 4 sm gacha chuqurlikdagi teshik diametri 0,5 sm. Quvurni soling va qayin suvini yig'ish uchun idishni ulang.
Qaysi qayin daraxtiga tegsa bo'ladi?
Faqat sizga tegishli yoki egasidan ruxsat olgan qayin daraxtlariga teging. Shimoliy AmerikaSweet qayinvaKumush qayinideal. Biroq, qayinning daraxt tanasimin bo'lishi kerak. 35 sm atrofi. Yosh qayin daraxtlari yoshligida umuman yoki ko'pi bilan bir marta tegmaslik kerak. Nishablardagi qayin daraxtlarini zaxiralang, chunki ular suyuqlik yo'qotilishini qoplash uchun qiyinroq.
Qayin daraxtiga qanchalik tez-tez tegishim mumkin?
Burg'ulashdan so'ng, qayin daraxti paydo bo'lgan yaralarni yopish uchun vaqt kerak. Qayin daraxtini juda zaiflashtirmaslik uchun faqatikki yillik tanaffusdankeyin yana bosish tavsiya etiladi. Bosganda, o'zingizni har bir daraxt uchun1-2 burg'ulash teshiklari bilan cheklang, yaxshisi magistralning janubiy tomonida, chunki bu erda sharbat oqimi ko'payadi.
Qayin daraxtidan qancha suv olish mumkin?
Qancha suv yig'ish mumkinligi qayin daraxtining yoshi va hajmiga bog'liq. Biroq, har qanday namunadanbesh litrdan dan ortiq olmang, chunki u gul va barglar hosil qilish uchun kuch talab qiladi.
Rozetka teshigini yana yopishim kerakmi?
Chiqish teshigi odatda mos ravishda o'yilganyog'och soqolyokipro'kak bilan yopiladi va keyin qatron qoplamasi bilan himoyalanadi. Siz ham shunday hal qilishingiz mumkin. Biroq, tajriba shuni ko'rsatadiki, kichik burg'ulash jarohati hatto yopilmasdan ham yaxshi shifo topishi mumkin. Qanday bo'lmasin, bog'dorchilik dunyosi yaralar yopilgan yoki yopilmagan holda yaxshiroq bitadimi degan fikrga kelishmaydi.
Taklash daraxtga zarar keltiradimi?
Tabiatni muhofaza qiluvchilar ha deb o'ylashadi, chunki ular qayin daraxtiga umuman zarar yetkazmaslik kerak degan pozitsiyani egallab, quyidagi faktlarni alohida qoralaydilar:
- Poʻstlogʻi va pastki qavati shikastlangan
- Patogenlar ichkariga kirishi mumkin
- qayin daraxtining sog'lom rivojlanishi uchun suv yetishmaydi
Taklash tarafdorlari uchun amaliyot shuni ko'rsatdiki, qayin bu zararni tez va oson enga oladi.
Qayin suvi aslida qanday ta'mga ega va u nima uchun foydali?
Yangi quyilgan qayin suvi ta'mga keladiozgina shirin2-3 kundan keyin achitib, ozgina nordon hid beradi. Ammo undan sharob, asal sharob, pivo yoki sirop ham tayyorlanishi mumkin, bu esa shunga mos ravishda ta'mni o'zgartiradi. Aytishlaricha, vitamin C ga boy ichimlik, jumladan,yallig'lanishga qarshivadetoksifikatsiya qiluvchi.
Maslahat
Sotib olingan qayin suvi odatda o'z-o'zidan olingan suvdan ko'ra zararliroqdir
Tijorat qayin mahsulotlari ko'pincha qayin daraxtidan to'g'ridan-to'g'ri oqadigan suv kabi toza emas. Buning sababi shundaki, ularga ko'pincha shakar va lazzatlar qo'shiladi.